Ingredientes:
Lomo de ciervo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Pan para mojar
Elaboración:
Cortar los filetitos de lomo muy finos.
Salpimentar y ponerlo a la plancha con aceite de oliva virgen extra.
Servirlos con unos ajos fritos y aceite.